2009年09月03日
自家製☆カントリーマアム[ﾚｼﾋﾟ１]
ｧﾒﾘｶの子供が最初に作るぉ菓子、甘くてさｯくりしｯとりなカﾝトリ-マｧム
大人だけど(笑)簡単に作ｯちゃぉ(*′3`b)b
焼きたてゎふｯくらしｯとり(･∀･)少し冷めたらさｯくりしｯとり(*′3`b)b
ﾃｨｰﾀｨﾑの定番間違ぃなしｗ
【材料】10枚分
┌薄力粉 100g
├BP 小さじ1/2
├きなこ 10g
├ﾏｰｶﾞﾘﾝ 50g
├砂糖 20g〜30g
├蜂蜜 15g
├卵黄 １個
├ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 10滴
└ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ 50g
【作り方】
(１)薄力粉･ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･きなこを袋に入れてﾌﾘﾌﾘ。
(２)別の袋にﾏｰｶﾞﾘﾝを入れて約１分両手でｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ擦り合ゎせる。
(３)２に砂糖･蜂蜜を投入、ｻﾞﾗｻﾞﾗ感が無くなるまで約１分、両手でｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ擦り混ぜる。
(４)３に卵黄･ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを投入、全体に絡める。
(５)４に１を投入、ｺﾈｺﾈしなぃょぅにﾏｾﾞﾏｾﾞする。
(６)５にﾁｮｺﾁｯﾌﾟを投入、全体に絡める。
(７)ｫｰﾌﾞﾝを170℃に余熱。
ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、生地の袋の角を切って10等分に絞り出す。
(８)ここで初めて手を使ってまん丸に形成し、市販のｶﾝﾄﾘｰﾏｧﾑょり少し厚めの円盤形に形成する。
(焼くと広がる為)
(９)ｫｰﾌﾞﾝで12分〜13分焼けば自家製ｶﾝﾄﾘｰﾏｧﾑの完成♪
大人だけど(笑)簡単に作ｯちゃぉ(*′3`b)b
焼きたてゎふｯくらしｯとり(･∀･)少し冷めたらさｯくりしｯとり(*′3`b)b
ﾃｨｰﾀｨﾑの定番間違ぃなしｗ
【材料】10枚分
┌薄力粉 100g
├BP 小さじ1/2
├きなこ 10g
├ﾏｰｶﾞﾘﾝ 50g
├砂糖 20g〜30g
├蜂蜜 15g
├卵黄 １個
├ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 10滴
└ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ 50g
【作り方】
(１)薄力粉･ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･きなこを袋に入れてﾌﾘﾌﾘ。
(２)別の袋にﾏｰｶﾞﾘﾝを入れて約１分両手でｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ擦り合ゎせる。
(３)２に砂糖･蜂蜜を投入、ｻﾞﾗｻﾞﾗ感が無くなるまで約１分、両手でｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ擦り混ぜる。
(４)３に卵黄･ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを投入、全体に絡める。
(５)４に１を投入、ｺﾈｺﾈしなぃょぅにﾏｾﾞﾏｾﾞする。
(６)５にﾁｮｺﾁｯﾌﾟを投入、全体に絡める。
(７)ｫｰﾌﾞﾝを170℃に余熱。
ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、生地の袋の角を切って10等分に絞り出す。
(８)ここで初めて手を使ってまん丸に形成し、市販のｶﾝﾄﾘｰﾏｧﾑょり少し厚めの円盤形に形成する。
(焼くと広がる為)
(９)ｫｰﾌﾞﾝで12分〜13分焼けば自家製ｶﾝﾄﾘｰﾏｧﾑの完成♪